Japan Local Food “Inari Sushi” Ordinary home recipes

OINARI SUSHI

🇦🇺🇺🇸ENG

What is Inari Sushi?

Inari-sama is the deity of rice. Rice symbolizes the “root of life.”

The dish, originally made by stuffing vinegared rice into tofu skins used as offerings, gradually came to be known as “inari sushi” or “oinarisan.” In the Kanto region, the inari shape is typically barrel-shaped, while in the Kansai region, it is triangular. It’s said that the shape in Kanto symbolizes a good harvest, while in Kansai, it represents the ears of a fox!

In Japan, Inari Sushi is often included in bento boxes or served with udon.

Ingredients

Since I was born and raised in Kanto, I will make Kanto-style inari this time!

– Inari sushi tofu skins

– Rice

– Vinegar

– Sugar

– Salt

Recipe

1. Mix the seasoning (vinegar, sugar, and salt) into freshly cooked rice.

(It’s important to cool the rice quickly, so many people fan it while mixing.)

2. Open the seasoned tofu skins and stuff them with the rice.

3. Stuff carefully to avoid tearing the skins.

4. Fold the open end slightly and place it downwards to naturally close it.

Inari sushi is easy to make and easy to eat, making it popular with both children and adults!

If you’d like a more detailed recipe, feel free to comment!

Please also share your country’s easy recipes!

🇮🇩IDN

Apa itu Inari Sushi?

Inari-sama adalah dewa yang berkaitan dengan padi. Padi melambangkan “akar kehidupan.”

Hidangan yang awalnya dibuat dengan mengisi nasi cuka ke dalam kulit tahu yang digunakan sebagai persembahan ini, lama kelamaan dikenal sebagai “inari sushi” atau “oinarisan.” Di wilayah Kanto, bentuk inari biasanya berbentuk tong, sedangkan di wilayah Kansai, berbentuk segitiga. Konon, bentuk di Kanto melambangkan panen yang melimpah, sedangkan di Kansai melambangkan telinga rubah!

Di Jepang, Inari Sushi sering dijumpai dalam bento atau sebagai pelengkap udon.

Bahan-bahan

Karena saya lahir dan besar di Kanto, kali ini saya akan membuat inari ala Kanto!

– Kulit tahu untuk inari sushi

– Nasi

– Cuka

– Gula

– Garam

Resep

1. Campurkan bumbu (cuka, gula, dan garam) ke dalam nasi yang sudah matang.

(Penting untuk mendinginkan nasi dengan cepat, jadi sering kali orang mengipasinya sambil mencampur.)

2. Buka kulit tahu yang sudah dibumbui dan isi dengan nasi.

3. Isi dengan hati-hati agar kulit tidak sobek.

4. Lipat sedikit bagian yang terbuka dan letakkan menghadap ke bawah agar tertutup secara alami.

Inari sushi mudah dibuat dan mudah dimakan, sehingga populer di kalangan anak-anak dan orang dewasa!

Jika Anda ingin resep yang lebih detail, jangan ragu untuk mengomentari!

Silakan juga bagikan resep praktis dari negara Anda!

🇹🇭THA

Inari Sushi คืออะไร?

Inari-sama เป็นเทพเจ้าที่เกี่ยวข้องกับข้าว โดยข้าวหมายถึง “รากฐานของชีวิต”

อาหารที่เดิมทีทำโดยการยัดข้าวผสมน้ำส้มสายชูลงในหนังเต้าหู้ที่ใช้เป็นของเซ่นไหว้ค่อยๆ เรียกว่า “inari sushi” หรือ “oinarisan” ในภูมิภาคคันโต inari มีลักษณะทรงกลม ส่วนในคันไซจะมีลักษณะเป็นสามเหลี่ยม มีคนกล่าวว่ารูปร่างในคันโตเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ ส่วนในคันไซแสดงถึงหูของสุนัขจิ้งจอก!

ในญี่ปุ่น Inari Sushi มักเสิร์ฟพร้อมกับเบนโตะหรือเซ็ตอุด้ง

ส่วนผสม

เนื่องจากฉันเกิดและเติบโตในคันโต ครั้งนี้ฉันจะทำ inari สไตล์คันโต!

– หนังเต้าหู้ปรุงรสสำหรับ inari sushi

– ข้าว

– น้ำส้มสายชู

– น้ำตาล

– เกลือ

วิธีทำ

1. ผสมเครื่องปรุง (น้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ) ลงในข้าวที่หุงเสร็จแล้ว

(สำคัญที่ต้องทำให้ข้าวเย็นเร็ว ดังนั้นมักจะพัดข้าวไปด้วยในขณะที่ผสม)

2. เปิดหนังเต้าหู้ที่ปรุงรสแล้วและใส่ข้าวลงไป

3. ใส่ข้าวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้หนังเต้าหู้ฉีกขาด

4. พับปลายด้านเปิดเล็กน้อยและวางคว่ำเพื่อให้ปิดได้เอง

Inari sushi ทำได้ง่ายและรับประทานได้สะดวก เด็กๆ และผู้ใหญ่จึงชื่นชอบ!

หากต้องการสูตรละเอียดเพิ่มเติม สามารถคอมเมนต์สอบถามได้เลย!

อย่าลืมแบ่งปันสูตรอาหารง่ายๆ จากประเทศของคุณด้วยนะ!

🇻🇳VNM

Inari Sushi là gì?

Inari-sama là vị thần liên quan đến lúa gạo. Lúa tượng trưng cho “gốc rễ của sự sống.”

Món ăn ban đầu được làm bằng cách nhồi cơm trộn giấm vào đậu phụ rán, vốn được dùng làm đồ cúng, dần dần được gọi là “inari sushi” hoặc “oinarisan.” Ở vùng Kanto, inari thường có hình tròn, trong khi ở Kansai, nó có hình tam giác. Người ta nói rằng ở Kanto, hình dạng này tượng trưng cho vụ mùa bội thu, còn ở Kansai, nó tượng trưng cho tai của con cáo!

Ở Nhật Bản, Inari Sushi thường xuất hiện trong các hộp bento hoặc được phục vụ cùng với udon.

Nguyên liệu

Vì tôi sinh ra và lớn lên ở Kanto, lần này tôi sẽ làm inari kiểu Kanto!

– Đậu phụ chiên dành cho inari sushi

– Cơm

– Giấm

– Đường

– Muối

Công thức

1. Trộn gia vị (giấm, đường và muối) vào cơm đã nấu chín

(Điều quan trọng là phải làm mát cơm nhanh chóng, nên nhiều người dùng quạt khi trộn)

2. Mở đậu phụ đã được tẩm gia vị và nhồi cơm vào

3. Nhồi cơm cẩn thận để không làm rách đậu phụ

4. Gấp nhẹ phần mở và đặt xuống dưới để tự đóng lại

Inari sushi dễ làm và dễ ăn, được cả trẻ em lẫn người lớn yêu thích!

Nếu bạn muốn biết công thức chi tiết hơn, đừng ngần ngại để lại bình luận!

Hãy chia sẻ công thức món ăn đơn giản của đất nước bạn nhé!

🇯🇵IPN

稲荷寿司とは？

お稲荷様とは、稲に関する神様です。そもそも、稲は「命の根」を意味します。

お供え物として使われていた油揚げに酢飯を詰めたものが、次第に「いなり寿司」や「おいなりさん」と呼ばれるようになりました。お稲荷さんの形は、関東では俵形、関西では三角形が一般的です。関東では豊作を意味し、関西では狐の耳を表していると言われています！

日本では、お弁当やうどんのセットになっていることが多いです。

材料

私は関東生まれ、関東育ちなので今回は関東風もお稲荷さんを作っていきます！

・お稲荷さんの味付け皮

・ご飯

・酢

・砂糖

・塩

レシピ

①炊いたご飯に、酢、砂糖、塩を混ぜた調味料液を加え、混ぜる。

(急激に冷ますことが大事なのでうちわなどで風を送りながら作ることが多い。)

②味のついている油揚げの皮を広げ、ご飯を詰めていく。

③破れないようにしながら、しっかり詰める。

④入り口のほうは軽くたたみ、下にすると自然と閉じる。

手軽に作れて、手軽に食べられる「お稲荷さん」。

子どもから大人まで大人気です！

細かいレシピを知りたい方はコメントくださいね！

皆さんの国の手軽レシピも教えてください！