いまロード中

How to make Japanese Rolled Omelette Recipe and Essential Cooking Tool

Cooking , , , , ,

How to make Japanese Rolled Omelette Recipe and Essential Cooking Tool

Dashimaki Tamago

Contents
  1. QUICK MOVIE 🎥 
  2. 🇦🇺🇺🇸ENG
  3. 🇮🇩IDN
  4. 🇹🇭THA
  5. 🇻🇳VNM
  6. 🇯🇵JPN

QUICK MOVIE 🎥 

copy_4273DA1A-ABF6-4AFF-8D6F-B3929E534389

🇦🇺🇺🇸ENG

Today, I’d like to introduce a favorite dish in our home: Dashimaki Tamago (Japanese rolled omelet).

Ingredients

• Eggs

• Shiro-dashi (white dashi)

• Daikon radish

 

Recipe

1. First, cut the daikon radish and peel the skin.

2. Grate the daikon radish.

This slicer makes grating super easy and requires almost no effort. You can grate ingredients effortlessly!

3. Crack the eggs, whisk them, and add shiro-dashi.

4. Heat a frying pan with some oil and pour the egg mixture in little by little.

Tips!

• Pour the egg mixture in small amounts.

• Pop any air bubbles with chopsticks.

5. Transfer the rolled omelet to a plate, top it with grated daikon radish, and drizzle with ponzu sauce. Done!

 

Kitchen Gadget Introduction

Lastly, let me introduce the slicer I used today!

I used the Shimomura Kogyo Vegetable Slicer, made in Japan.

Features:

• 4 cutting options:

1. Grater

2. Slicer

3. Julienne

4. Fine strips

 

• Sharp blades for smooth cutting without applying much force.

• Non-slip, ergonomic handle for easy grip.

• Compact storage with a dedicated case.

• Non-slip base for stability.

 

This slicer cuts so well that it’s almost fun to use! It’s easy to clean, and everything fits neatly into its storage case, which I love. I use it all the time!

Now available exclusively in black at Online Homestay Japanese Mama!

Shop here 💁‍♀️https://online-homestay-jp.stores.jp

Feel free to leave any questions or comments below!

(White version available here 💁‍♀️)

 

 

 

🇮🇩IDN

Dashimaki Tamago

Hari ini, saya ingin memperkenalkan hidangan favorit di rumah kami: Dashimaki Tamago (omelet gulung Jepang).

Bahan-bahan

• Telur

• Shiro-dashi (kaldu putih Jepang)

• Lobak putih (daikon)

Resep

1. Pertama, potong lobak dan kupas kulitnya.

2. Parut lobak.

Parutan ini sangat mudah digunakan dan hampir tidak membutuhkan tenaga. Anda bisa memarut bahan dengan sangat mudah!

3. Pecahkan telur, kocok, dan tambahkan shiro-dashi.

4. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tuang campuran telur sedikit demi sedikit.

Tips!

• Tuang adonan telur sedikit demi sedikit.

• Pecahkan gelembung udara dengan sumpit.

5. Pindahkan omelet ke piring, tambahkan parutan lobak di atasnya, dan tuangkan saus ponzu. Selesai!

Perkenalan Alat Dapur

Terakhir, saya ingin memperkenalkan parutan yang saya gunakan hari ini!

Saya menggunakan Shimomura Kogyo Vegetable Slicer buatan Jepang.

Fitur-fitur:

• 4 opsi pemotongan:

1. Parutan

2. Irisan

3. Potongan tipis (julienne)

4. Irisan halus

• Pisau tajam untuk pemotongan halus tanpa perlu banyak tenaga.

• Pegangan ergonomis dan anti-selip.

• Penyimpanan compact dengan kotak khusus.

• Bagian bawah anti-selip untuk stabilitas.

Parutan ini sangat tajam, menyenangkan untuk digunakan, mudah dibersihkan, dan semua bagiannya dapat disimpan rapi di dalam kotak penyimpanan. Saya sangat menyukainya!

Tersedia eksklusif dalam warna hitam di Online Homestay Japanese Mama!

Belanja di sini 💁‍♀️https://online-homestay-jp.stores.jp/

Jangan ragu untuk meninggalkan pertanyaan atau komentar!

(Versi putih tersedia di sini 💁‍♀️)

 

 

 

🇹🇭THA

ดาชิมากิ ทามาโกะ

วันนี้ฉันอยากแนะนำเมนูยอดนิยมในบ้านเรา: ดาชิมากิ ทามาโกะ (ไข่ม้วนสไตล์ญี่ปุ่น)

วัตถุดิบ

• ไข่ไก่

• ชิโระดาชิ (น้ำซุปญี่ปุ่นสีขาว)

• หัวไชเท้า (ไดคอน)

 

วิธีทำ

1. ขั้นแรก หั่นหัวไชเท้าและปอกเปลือกออก

2. ขูดหัวไชเท้า

ที่ขูดนี้ทำให้การขูดง่ายมากและแทบไม่ต้องออกแรงเลย คุณสามารถขูดวัตถุดิบได้อย่างสะดวกสบาย!

3. ตอกไข่ลงในชาม ตีให้เข้ากัน แล้วเติมชิโระดาชิ

4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วเทส่วนผสมไข่ลงไปทีละน้อย

เคล็ดลับ!

• เทส่วนผสมไข่ทีละน้อย

• ใช้ตะเกียบเจาะฟองอากาศที่เกิดขึ้น

5. ยกไข่ม้วนใส่จาน วางหัวไชเท้าขูดไว้ด้านบน และราดด้วยซอสพอนซึ เสร็จเรียบร้อย!

 

แนะนำอุปกรณ์ครัว

สุดท้ายนี้ ขอแนะนำที่ขูดที่ฉันใช้วันนี้!

ฉันใช้ Shimomura Kogyo Vegetable Slicer ผลิตในญี่ปุ่น

คุณสมบัติ:

• มี 4 แบบให้เลือกใช้งาน:

1. ขูด

2. สไลซ์

3. หั่นเส้น

4. หั่นบาง

• ใบมีดคมมาก ขูดได้ง่ายโดยไม่ต้องออกแรง

• ด้ามจับกระชับมือและไม่ลื่น

• จัดเก็บง่ายในกล่องเฉพาะ

• ฐานกันลื่นเพื่อความมั่นคง

ที่ขูดนี้ใช้งานง่ายมาก ทำความสะอาดสะดวก และสามารถเก็บทุกส่วนได้ในกล่องเดียว ฉันชอบมันมาก!

ตอนนี้มีเฉพาะสีดำ ที่ Online Homestay Japanese Mama!

ช้อปได้ที่นี่ 💁‍♀️https://online-homestay-jp.stores.jp/

สามารถสอบถามหรือแสดงความคิดเห็นได้เลย!

(สีขาวมีจำหน่ายที่นี่ 💁‍♀️)

 

 

 

🇻🇳VNM

Dashimaki Tamago

Hôm nay, tôi muốn giới thiệu một món ăn rất được yêu thích ở gia đình tôi: Dashimaki Tamago (trứng cuộn kiểu Nhật).

Nguyên liệu

• Trứng

• Shiro-dashi (nước dùng trắng Nhật Bản)

• Củ cải trắng (daikon)

 

Công thức

1. Đầu tiên, cắt củ cải và gọt vỏ.

2. Bào củ cải.

Dụng cụ bào này cực kỳ dễ sử dụng và gần như không cần dùng lực. Bạn có thể bào nguyên liệu một cách rất dễ dàng!

3. Đập trứng, khuấy đều và thêm shiro-dashi vào.

4. Đun nóng chảo với một ít dầu, sau đó cho hỗn hợp trứng vào từng chút một.

Lưu ý!

• Thêm hỗn hợp trứng từ từ.

• Dùng đũa để làm vỡ bọt khí nếu có.

5. Chuyển trứng cuộn ra đĩa, thêm củ cải bào lên trên, rưới nước sốt ponzu là xong!

 

Giới thiệu dụng cụ nhà bếp

Cuối cùng, tôi muốn giới thiệu dụng cụ bào mà tôi đã dùng hôm nay!

Tôi đã sử dụng Shimomura Kogyo Vegetable Slicer, sản phẩm Nhật Bản.

Tính năng:

• 4 kiểu cắt:

1. Bào nhuyễn

2. Cắt lát

3. Cắt sợi nhỏ

4. Cắt sợi mảnh

• Lưỡi dao sắc bén, cắt nhẹ nhàng mà không cần nhiều lực.

• Tay cầm chống trượt, dễ cầm.

• Lưu trữ gọn gàng với hộp đựng riêng.

• Đế chống trượt để tăng độ ổn định.

Dụng cụ này cắt cực kỳ hiệu quả, dễ dàng vệ sinh và tất cả các phần đều có thể lưu trữ gọn trong hộp. Tôi rất yêu thích nó!

Hiện chỉ có phiên bản màu đen tại Online Homestay Japanese Mama!

Mua hàng tại đây 💁‍♀️https://online-homestay-jp.stores.jp/

Hãy để lại câu hỏi hoặc bình luận nếu bạn có thắc mắc!

(Phiên bản màu trắng có sẵn tại đây 💁‍♀️)

 

 

 

🇯🇵JPN

だし巻き卵

今日は我が家の大人気料理だし巻き卵を紹介します。

材料

卵

白だし

大根

 

レシピ

①まずは、大根を切って皮を剥きます。

②大根をおろします。

これがとってもすりやすいスライサーで力をほとんど必要としません。楽に食材を擦ることができます。

③卵を割り、混ぜて、白だしを加えます。

④フライパンに油をひき、少しずつ卵液を加えていきます。

Point!

⭐︎卵液は少しずつ。

⭐︎空気が入ったら箸でつぶす。

⑤お皿に移して、大根おろしを乗っけて、ポン酢をかけたら完成！

 

キッチングッズ紹介

最後に今日使ったスライサーを紹介します！

今日使ったのは、日本製の下村工業のベジタブルスライサーです！

4種類のカットができます。

①おろし

②スライス

③千切り

④ツマ切り

⭐︎力を強くかけなくてもスラスラ切れる切れ味抜群の刃。

⭐︎滑りにくく、握りやすいハンドル

⭐︎専用ケースでコンパクト収納

⭐︎底部には滑り止め

面白いほどよく切れるスライサーでお掃除も簡単！尚且つ、収納箱に全て入るのが嬉しいです。私はとっても愛用しています。

今回、ブラックのみ、

Online Homestay Japanese Mama で限定販売いたします！

オンラインショップはこちらから💁‍♀️https://online-homestay-jp.stores.jp/

ご質問、ご相談はお気軽コメントくださいませ！

（ホワイトの販売はこちらから💁‍♀️）

 

 

 

タグ

Related Posts

コメントを送信