Crispy Tempura Secrets Get Crispy Golden Perfection🍤
Homemade Tempura
Today, I received eggplants, sweet potatoes, and green peppers from my aunt, who is a farmer, so I’m making tempura!
Since it’s a bit of work, I rarely do this. Instead of restaurant-style tempura, I’ll show you a more homely version!
🎥Quick movie copy_1731FA96-7948-45C4-A580-E1F0EECC4201
🇦🇺🇺🇸ENG
Ingredients
• Sweet potatoes
• Green peppers
• Eggplants
• Flour
• Egg
• Water
• Ice
Recipe
1. Cut the vegetables.
2. Mix eggs, flour, water, and ice, and dip the ingredients into the batter.
3. Fry them one after another in oil.
You can enjoy tempura over soba noodles or as a rice bowl dish called tendon.
Have you ever tried tempura?
Does your country have any similar homemade fried dishes?
I’d love to hear about them!
|
🇮🇩IDN
Tempura Buatan Rumah
Hari ini, saya mendapatkan terong, ubi jalar, dan paprika dari bibi saya yang seorang petani, jadi saya akan membuat tempura!
Karena agak merepotkan, saya jarang melakukannya. Kali ini, saya akan memperkenalkan tempura rumahan, bukan tempura ala restoran!
Bahan-bahan
• Ubi jalar
• Paprika
• Terong
• Tepung terigu
• Telur
• Air
• Es batu
Resep
1. Potong sayur-sayuran.
2. Campurkan telur, tepung terigu, air, dan es batu, lalu celupkan bahan-bahan ke dalam adonan tersebut.
3. Goreng satu per satu dalam minyak panas.
Tempura bisa dinikmati di atas mi soba atau sebagai hidangan nasi yang disebut tendon.
Apakah kalian pernah mencoba tempura?
Apakah di negara kalian ada masakan goreng rumahan yang mirip dengan tempura?Saya ingin sekali mengetahuinya!
|
🇹🇭THA
เทมปุระแบบทำเองที่บ้าน
วันนี้ฉันได้รับมะเขือม่วง มันหวาน และพริกหยวกจากป้าที่เป็นชาวนา เลยจะทำเทมปุระ!
เนื่องจากทำค่อนข้างยุ่งยาก ฉันจึงไม่ค่อยทำบ่อย วันนี้จะแนะนำเทมปุระแบบบ้านๆ ไม่ใช่แบบร้านอาหาร!
ส่วนผสม
• มันหวาน
• พริกหยวก
• มะเขือม่วง
• แป้งสาลี
• ไข่
• น้ำ
• น้ำแข็ง
วิธีทำ
1. หั่นผัก
2. ผสมไข่ แป้งสาลี น้ำ และน้ำแข็ง แล้วนำส่วนผสมมาชุบแป้ง
3. ทอดในน้ำมันทีละชิ้นจนสุก
คุณสามารถทานเทมปุระกับโซบะ หรือแบบข้าวหน้าที่เรียกว่า เทนด้ง ได้
คุณเคยลองเทมปุระหรือยัง?
ในประเทศของคุณมีอาหารทอดที่คล้ายกับเทมปุระแบบทำที่บ้านไหม?
อย่าลืมมาเล่าให้ฟังนะ!
|
🇻🇳VNM
Tempura Tự Làm Tại Nhà
Hôm nay, tôi nhận được cà tím, khoai lang và ớt chuông từ người cô làm nông, nên tôi sẽ làm tempura!
Vì hơi mất công nên tôi hiếm khi làm món này. Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu món tempura kiểu gia đình thay vì kiểu nhà hàng!
Nguyên liệu
• Khoai lang
• Ớt chuông
• Cà tím
• Bột mì
• Trứng
• Nước
• Đá lạnh
Cách làm
1. Cắt các loại rau củ.
2. Trộn trứng, bột mì, nước và đá lạnh, sau đó nhúng nguyên liệu vào hỗn hợp này.
3. Cho từng miếng vào chảo dầu để chiên.
Tempura có thể ăn với mì soba hoặc làm món cơm có tên tendon.
Bạn đã từng thử tempura chưa?
Ở đất nước của bạn có món chiên nào giống tempura không?
Hãy chia sẻ với tôi nhé!
|
🇯🇵JPN
家庭で作る天ぷら
今日は、農家の叔母から茄子、さつまいも、ピーマンをもらったので天ぷらにしていきます!
少し手間がかかるので滅多にやりません。お店の天ぷらというより家庭的な天ぷらを紹介します!
材料
さつまいも
ピーマン
なす
小麦粉
卵
水
氷
レシピ
①野菜を切る
②卵、小麦粉、水、氷を入れて混ぜた液に食材を潜らせる。
③油の中にひたすら入れていく。
そばの上や、ご飯の上に乗せて食べる天丼などがあります。
皆さんは天ぷら、食べたことがありますか?
そして、皆さんの国には天ぷらの様な揚げ物の家庭料理がありますか?
是非教えてください!
コメントを送信